هذي فطاير مرررررررة سهله و لذييييييييييييذه بس ما أدري اذا حدا سبقني ونزلها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟!!!!!
المقادير:
2 كأس كبير طحين جميع الاستعمالات
1 ملعقة طعام حليب بودره
ملعقة شاي ملح
21 ملعقة طعام خميره فوريه
1 ملعقة طعام سكر
41 كوب كبير زيت نباتي
1 كوب ماء دافئ
مرتدلا
سمسم
بيضه مخفوقه مع قليل من الحليب للوجه
الطريقه :
– في الخلاط يوضع كل من الطحين والخميره و الحليب و الملح و السكر ويخلطون لمدة 3 دقائق
– يضاف الزيت النباتي بالتدريج الى الخليط السابق
– ثم يضاف الماء بالدريخ حتى تتكون عجينه قابله للتشكيل ثم تترك لتتخمر لمدة نصف ساعه
– تعجن العجينة جيدا ثم تقطع الى ست قطع متساويه وتفرد على لوح مرشوش بالطحين وتحشى بالمرتدلا و تربط على هيئة عقدة
– يمسح الوجه بخليط البيض و الحليب ثم يرش بالسمسم وتخبز لمدة ربع ساعه ثم تقدم
عندي صور بس ما راضين يتحملون فياريت تجربونها وتنزلزن الصور ، مشكورين طبعا
همسة نغم
مشكوووووووووووورة و الله يعطيكي العافية
و الله يعطيك العافية
اتمنى يفيدك الموضوع ده بتحميل الصور
