كتف و اضلاع من لحم الخروف
ربع كوب زيت
كمون— ملح— ثوم مدقوق– ملعقة كسبرة
ندهن اللحم بجميع المكونات و يوضع لينضج على البخار ساعة و نصف الى ساعتين و يقدم على فراش من الخس مع خضر ناضجة على البخار و مرصوصة بالتناوب حول اللحم****جزر و بطاطس**** 
يعطيكي الف عافية يا حلوة عالاطباق الحلوة الشهية..
اممممممممممممم
شو شهيه اختي بس تسويها بتعمل معها خبز رقائق شو بطلع
يميميمي
يسلمو ايديكِ
