اخواتى الخليجيات اللى عندها فكره ازاى نعمل اللومى او نجفف اليمون الصحيح اللى يستخدم فى المكبوس
جزاكم الله خيرا
حبيبتي لعمل اللومي بحتاج افران خاصه وطريقه معينه مش تجفيف منزلي
وبتقدري تشتري اللومي جاهز افضل لانه متل ماقلت لك بحتاج فرن ودرجه حراره معينه
اغسلي الليمون كويس و حطيه في سبت و نشيه بالشمس و انسيه لحتى تنكمش الليمونة و تكش و يغمق لونها و تصير حجر من برة بعد هيك بتصير لومي …
بس الصراحة بتوخذ وقت طويل
هلا والله دعاء
شفتي حبيبتي انتي طريقتك تجفيف الليمون
لكن اللومي بيصر اسود من حرارة الفرن حبيبتي
مشان هيك في طريقه وافران مخصوص له مش بس تجفيف وتنشيفه في الشمس
انتي طريقتك حلوه لما يكون تجفيف فقط وبتقدري تسخدميه للشاي كتير شهي
لكن مش لومي اللومي لونه غامق وله افران خاصه