250 غ سكر ناعم
ملعقة كبيرة فانيلا
من 4 إلى 5 بيضات
ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى
للديكور :
لوز فيليه
كرز مجفف
حبة بيض
1. أخلطي اللوز و السكر و الخميرة
2. أضيفي البيض واحدة بواحدة إلى أن تتحصلي على عجينة متماسكة
3. شكلي كويرات قطرها تقريبا 3سم
4. أخفقي بياض بيضة
5. مرري الكويرات في بياض البيض ثم في اللوز فيليه و ضعيهم على صينية فرن مدهونة بالزبدة و مرشوش عليها ملعقة دقيق.
5. زينيها بالكرز الجاف
6.تطهى لمدة 20 دقيقة في فرن درجة حرارته متوسطة .
و بالهناء على قلبكن
والله عيوني نطت عليها وبدي آكلها
تسلم يد إللي تعبت فيها وعملتها
وشكرا لك كل الشكر حبيبتي
لكن صدقيني لو تذوقتيه لو جدتيه أحلى
تحياتي أختي 