soso22
لي فتره متواجده بموضوع المعمول
الي ان سجلت واكتشفت انه مغلق 
عند استفسار بارك الله فيك
1- بخصوص السمن ( هل انتى مستعمله زبده سايحه ..؟ او اي نوع سمن )
لاني جربت السمن احس ريحته قويه بالمعمووول
2- وين اللاقي التمر المعجون المفروم دايما اسمع عنه
انا اعمل من التمر اللي عندنا تمر متمرينه احنا
بس مايطلع بلذه المعمول والتمر اللى بينرسل لنا
هل اجد التمر المجون والمفروم جنب قسم التمور في السوبر ماركت
او بالفريزر عند المجمدات 
وشكرا لك
عندك اكتر من وصفه للمعمول غاليتي وايضا هي مضبوطه جدا وتقدري تطبقيها وانتي مطمئنه من النتائج
بالنسبه للسمنه اكيد سايحه لكن مش مغليه وايضا بامكانك اضافه الزبدة حسب رغبتك
وايضا التمر المعجون دة يعني المزاله البذور وهو مغلف باكياس لحظه اشوفللك اياه 0
ღ♥ وصفةمبتكرةღ♥:فقط للتشجيع معمول لملف ماء الزهر والورد
مشاركتي باسبوع التمر معمول بالتمر وكعكات التمرر ومقروطه لا كتير طيب
حياك الله
الاخت سوسو من فترة لم تدخل للمنتدى وننتظرها بكل شوق
2- وين اللاقي التمر المعجون المفروم دايما اسمع عنه
انا اعمل من التمر اللي عندنا تمر متمرينه احنا
بس مايطلع بلذه المعمول والتمر اللى بينرسل لنا
التمر الموجود عندك افرميه على ماكينة اللحمة
وضعيه على النار في صينية غير لاصقة مع قليل من زيت الزيتون وحركيه جيدا
حتى تحصلي عليه معجون
ثم اضيفي له
هيل مطحون
دارسين مطحون
يانسون مطحون
وسمسم لو حبيتي
وطبعا تذوقيه علشان تصلي للطعم المطلوب
واي استفسار تحت أمرك
وعود الخير
جزاكم الله خير
وباذن الله بس اجربها هالايام
راح انزل لكم الصور
ماقصرتوو
لما هممت اجهز المقادير واتاكد من الوصفه
●•°حلى متميز°•● معمول سوسو22 بالتمر والجوز بس تحفهههههه
ذكرت الاخت سوسو في مقادير المعمول
زيت القلي
ولكن لم تذكره وقت شرحها الطريقه
اعتذر .. لاني ارفع الموضوع من جديد
ولكن لاعجابي بطريقتها