تخطى إلى المحتوى

المنسف السريع . من مطبخ أم عبد الله 2024.

لاكي

المنسف السريع
السلام عليكم اخواتي الغاليات ورمضان كريم علينا وعليكم وعلى جميع الأمة الاسلامية
وتقبل الله من الجميع الصيام والقيام وصالح الاعمال لاكي

المكونات :
أولا : لحمه مسلوقه مع بصله وقليل وكركم وكاري وملح.
لاكي
ثانيا : رز مسلوق بماء وملح وزيت او معمول بالطريقه العاديه تحميس بصله مع الرز ثم الماء والملح
ثالثا: زبادي مع حبة ماجي مع 1-2 ملاعق نشـأ.
رابعا:الزينة مكسرات وبقدونس
الطريقه :
تغسل اللحمه ونعملها مرقه مع بصل وكركم وقليل كاري وملح وماء طبعا .
في هذه الأثناء نسلق الرز مع ملح وزيت ( يتصفى من ماءه )

لاكي

لاكي

لما تنضج اللحمة نصفيها من البصل ونترك اللحمة جانبا ثم نأخذ المرقه ونخلطها بالخلاط مع علبه زبادي وحبة ماجي وملعقه او ملعقتين نشاء (احسن سوي ملعقه بعدين اذا شفتيها خفيفه لما تغلي فوق النار ذوبي ملعقه اخرى بماء بارد واضيفيها الى الطنجره مع التحريك المستمر )
لاكي

لاكي
هنا بعد ما اضفنا الزبادي
لاكي

نصب اللي خلطناه بالخلاط الى الطنجره مع التحريك المستمر الى ان تغلي

لاكي
لاكي

ثم نضيف اللحمة ونخليها تغلي ونضيف ملعقه زبده بتعطيها نكهه بس اللي ما بده مو ضروري ونخليها تغلي 5- 10 دقائق ونطفي .


لاكي

وبعدين بنحط الرز بصينية التقديم وبنصب فوقها قليل من مرقة المنسف ونحط اللحمه والمكسرات والبقدونس بس ما كان عندي بقدونس .لاكي
لاكي

قدمي بقية المرقه مع الاكل اللي بده يشربها واللي بده يضيف للرز كمان
وعليكم بالعافية
لاكي

أتمنى ان ينال رضاكن ولا تنسوني من دعائكن لي ولأهلي في هذا الشهر الكريم

يسلمووووووو دياتك حبيبتي على المنسف الف صحه يا رب
الله يعطيكى الف عافية
وتسلم الايادى الجميلة

وتسلمى على الوصفة الجميلة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
تسلم يدكِ عزيزتي على الأكله الطيبه
تسلمي ع هذا الطبق الرائع
تسلم الايادي وبالهنا والشفا
رمضان كريم

ماشاء الله عليكى حبيبتى كتير روووووووووووووووووووووعه

حلوه قوي تسلم ايديكي
ماشاء الله منسف ولا اروع كل عام وانتى بالف خير
أختي الغالية تغريد : الله يسلمك اختي الحبيبة الله يحفظك لاكي
اختي الغاليه amal250: جزاك الله خيرا على ردك الطيب ياأحلى أموله لاكي
اختي الحبيبة حنان(البحرين): جزاك الله خيرا على ردك الطيب والتميز لاكي
أختي الحبيبة : brown coffee الله يسلم عمرك لاكي
أختي الغالية :nnnnn_nora تسلمي يا عسل بارك الله فيك لاكي
أختي الحبيبة : soso22 تسلمي يا عمري مشكوره وانت الاروعلاكي
أختي الحبيبة : Sharo تسلمي انتي الاحلى لاكي
أختي الغالية : noorelhoda شرفتيني ومشكوره على كلامك الأروع لاكي

شرفتوني يا أحلى اخوات ربنا ما يحرمني من تواصلكن الطيب لاكي

ورمضان كريم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.