هذه طريقة كيكه خفيفه……..
<FONT COLOR="Red">المقادير:</FONT c>
8 بيضات
250 جرام سكر
200 جرام طحين
ملعقه فانيلا بودره
وبس…<FONT COLOR="Green">الطريقه:</FONT c>
نخلط البيض جيدا لمدة 10 دقائق.
ونضيف الفانيلا…
ثم نضيف السكر ونخفق….
نضيف الطحين عللى ثلاث دفعات….
نضع في صينيه ورق الزبد وندهنه….
ونضع الخليط عليه….
وندخلها الفرن …..
الكريمه……..
اسمها ماك توب…….
نضع كوب كريمه في وعاءونخفق الكريمه جيدا بخفاقه كهربائيه……
هذه الكريمه تستخدم في المطاعم الخفيفه……
وهذه الكيكه طريقه الشيف وكان يشتغل في فندق…..
واتمنى ان تعجبك يا طباخة المنتدى…….
اقصد يالطباخه…….<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm34.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm34.gif" border=0>
و هي بوسه *) <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm41.gif" border=0>
ومشكوره ……يا عزيزتي…..