كيف حالكن
عساكم بخير دايم ………
اليوم الطبق شويه غريب عليكم لكن الطباخه تجرب
الطبق هو :
بطاطس الكريمه في الفرن
المقادير:
كيلو بطاطس مقشره ومقطعه الى شرائح صفار بيضه
كوبان من الكريمه السميكه-دوبل كريم
جبن مبشور
ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم لحم مفروم
الطريقه
الكريمه وصفار البيض ويصب ثلث المقدار البطاطس ثم ترش بثلث مقدار الجبن المبشور وقليل من الملح والفلفل
يوضع ثلث مقدار اللحم المفروم على الجبن المتبل ثم يصب قليل من الكريمه وثلث مقدار البقدونس وتكرر العمليه على ان
تكون الطبقه الاخيره من اللحم والبقدونس
توضع البطاطس في الفرن لمده نصف ساعه او الى ان تنضج ويتحول لون السطح الى اللون الذهبي فترفع من الفرن
تسلمممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممون
لكن هل البطاطس يوضع وهو نئ أو مسلوق لأن كيف بيكون طعم البطاطا وكيف بتستوي الطبقة الوسطى؟؟؟!!! .
وســــــــــــلا متك.
الله يعطيك الف عافيه ..