برستد الدجاج الخطير من om lian وطبعا بالخطوات المصورة . 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركا ته

وهلا وسهلا بكل فراشاتي العزيزات ……
جايبة لكم طريقة بروستد مبتكرة لذيذة جدا وكذلك سريعة وكما عودتكم بالصور وأتمنى تعجبكم

والآن مع الطريقة :

أولا : نحضر دجاجة ونقطها مع عظمها إلى أجزاء صغيرة يعنى نفصل الرجل عن الفخذ والصدر نقطعه جزئين كما في الصورة ( أنا استخدمت3 دجاجات ) …..

ثانيا : نملح الدجاج ونضيف الماجي والبهارات ( الفلفل الأسود , الكمون , البزار يكون كثير , والكاري ) وعصير الليمون كميتة حسب الرغبة والقليل من الماء …..

ثالثا : نطبخ الدجاج على النار حتى يستوي تقريبا 1/2 ساعة أو أكثر ……

رابعا : نقلب أجزاء الدجاج بالطحين …..

خامسا : يقلى الدجاج في زيت غزير أو بالقلاية أفضل حتى يشقر ويقدم مع الرز أو مع البطاطس المقلي
ويزين حسب الرغبة ويؤكل بالخبز …..

جربوه ياحبيباتي راح يعجبكم إن شاء الله

وانتظر ردودكم الحلوة