وكل ماقدمها لضيوفي يسالوني عن الطريقة ،،،،
ولأنه مافي اغلى منكم ،،، اهديكم الطريقة
ولكن بعد كل وحدة ماتجرب تعملها قولي ايش رايها في الطعم
وبالهنا والعافية ،،،،،،،، سلفا
المقادير :
كاس ونصف سميد
كاس ونصف جوز هند
كاس سكر ناعم
نصف فنجان شاي " زيت"
2بيضتين
علبة قشطة " ممكن علبة زبادي ، من باب التسهيل والتوفير !!!!!!!!!!"
ملعقة صغيرة فانيلا
2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
مكسرات مفرومة خشن " لوز " فستق"
الطريقة
يخلط البيض والفانيلا والسكر ،،،،،، نخلط باقي المقادير مع بعضها في وعاء ، يضاف خليط البيض عليها ،
ثم تفرد في صينية مدهونة بالزيت ، يرش الوجه بلوز مفروم خشن ، تخبز ، تسقى بالشيرة
وخلاص ……..هذي الطريقة بمنتهى البساطة
لاتنسوا ترجعوالي وتقولوا لي ايش رايكم
وثاني اشي اذا بدك تطلع طريه مليح ولذيذه وانتي بتخلطي فيها طلك حركيها وامزجيها مليح مليح لحد ما يصبح لون السميد افتح واذا بدك كمان ما يتشقق وجهها عند الخبز
بللي راحه يدك اما بالماء او اللبن وادهني وجه البسبوسه
وكمان ممكن بدل ما تحطي زيت في قاع الصينيه علشان ما تلزق البسبوسه ممكن تحطي طحينيه اللي بتنحط على الحمص على طول بتطلع القطع وما بتلزق معاكي بعد الخبز
وشكرا جزيلا لك
تسلمي اختي على الطريقه الحلوة
واذا تبين البسبوسه تطلع تذوب بالفم …….. اسقيها الشيرة وهي حااااااااااااارة ……. يعني البسبوسه تطلع من الفرن والشيرة تكون تغلى وعلى طول تصبينها ……. يعني سخن بسخن …. وهذا الكلام من تجربه
يعطيك العافية لين الشرق..على الوصفة الشهية..
هنلي..
سرابي..
تسلمون على المعلومات
..
انا سويتها اليوم بس..العجينة طلعت قاسية مرة …وقعدت ازيدها ماء لين صارت زينة…ويوم خبزتها طلعت متماسكة ولذيذة ..بس ناشفة شوي…انتي تطلع معك كذا؟؟
..