المقادير……
كيلو بطاطس
بيضة كاملة و صفار بيضتين
جبن موتزاريلا
ملح وبهار ..
طريقه الإعداد ,,
نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا .. ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطس في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموتزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة
ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره,,
بالعــــــــــافيه عليكم
تسسسسسسسسسلم الايادى
تحفففففففففففففه جدااااااااااااا
تسلم ايدك اختى الكريمه
تسلم يداكى الجميله
ابدعتى
شكرا على الوصفة الحلوة والشهية
بارك الله فيك
ملاحظة بسيطة الوصفة من ضمن ركن المقبلات
بس هل أضيف البيض وهي ع النار أو بعد أن تبرد وأدخلها الثلاجة!؟
مشكوره ع المجهود الجميل.
شكلها رائع
تسلم الايادي ….،،،،،،،
وتسلمى على الوصفة الجميلة