بسم الله الرحمن الرحيم
تارت التيراميسو
كوب زبدة باردة جدا
تلات أرباع الكوب سكر
رشة ملح
بيضتين
ملعقة نسكافيه
نقطتين خل
2-الحشو
قليل من الماء مذاب فيه ملعقة نسكافيه
علية جبن ماسكبورني
علبة دبل كريم ( كريمة سائلة قابل للخفق )
ملعقتين لبن زبادي
سكر حسب الرغبة انا اضفت اربع ملاعق طعام
نرش القليل من الطحين على سطح العمل ونضع العجين ونلمها باليد فقط ونلفها بالنايلون ونضعها بالبراد حوالي الساعة أو أكثر
2- نمد العجينة في طبق التارت ونثقبها بالشوكة ونضع عليها ثقل من الفاصولياء الحب ونخبزها لربع ساعة ثم نخرجها ونزيل الفاصوليا ونرجعها للفرن حتى تنضج
3- ندهن التارت بعد ان يبرد بالنسكافيه المذوب بالماء ونتركه جانبا
4- لتجهيز الحشو نخفق الدبل كريم حتى يجمد قليلا ويصبح كريمي نضيف باقي المقادير ونمزج جيدا
5- نضع الحشو في التارت ونرش الوجه بالكاكاو البودرة
6- تترك في البراد لساعات ومن ثم تكون جاهزة للتقطيع والتقديم
ملاحظة التيراميسو مع قاعدة التارت اطيب من البسكوت الاصابع برايي
وعلى فكرة دهن قاعدة التارت باي شي يمنع من تطريتها بعد حشوها بالكريمة او المربى
سلمت يمناك
وصحتين وعافية
خرطت مشطي والا شي يوم اطبقها
ان شاء الله
ومشكورة على المعلومة والدعم
بيشهي وبيجوع وبيسمن كمان
تسلم دياتك ام عموري
روعه وكثير بتشهى ما شاء الله فنانه
صحه وهنا على قلبكم
وانا عارفه هى القطعه الصغيرة الى
ما شاء الله
تسلم الايادى الحلوة ياعسل
يسلموا يديك
طمنيني كيف ابو كشرة اليوم ههههههههه