السلام عليكم
ويا عيني على أحلى وصفات شيكولا مجمعه علشان خاطر عيونكم
دي مواضيع قديمه من فتره
وآن الأوان تظهر للنور
1*كب كيك بصوص الشيكولا
الوصفه كلكم عارفينها حتى الناس اللي ما عندهاش نت بقت تعرفها لأنها بقت وصفه مشهوره أوي أوي
كيكة الشوكولا بالصوص منها وفيها (كيكة ريم)
وطبقتها كب كبك
وانا وجوجو نزلنا اكل همممممممممممم
ويمممممممممممممممم على طعامتها وخفتها بس انا قللت البيكنج للتماسك
المقادير
ك سكر
ك زيت
ك ماء
4 م ك كاكاو
4 م ك نيدو
كله خلاط وزززززززززز
ويرفع من الخليط مقدار تلاتربع كوب للصوص
وعلى الباقي 2 بيضه وفانيليا وك دقيق وم ك بيكنج بودر
ويصب بالقالب وفرررررررن وسط انا عندي 170 مناسب
وبس بعد ما يستوي يسقى بالصوص مباشرة
وبالهنا والشفا يارب يعجبكم
2*كيك الشيكولا بالتمر والكراميل
كيكة شيكولا بس وصفه معتمده من أخت
حبيبة زوجها2017 يارب ترجعلنا تاني
بس خلاص اعتمدت الوصفه وهتلاقوني عامله بيها وصفات كتير
عملتها لماما واخواتي عجبتهم وقدمتها لأصحابي قالولي دي اسفنجيه قلتلهم لا
ولما اخدت الوصفه صديقتي ولقيتها ب 2 بيضه بس ما صدقتش والله
ورصيت البلح عالوجه وزينت بكراميل صوص
آه يا ني بحبه
الكيكه
المقادير
2 بيضه
ك حليب
تلاتربع ك زبده او زيت (انا بعملها بزيت هشه اكتر لكن اكيد اطعم بالزبده وممكن ميكس)
م ك بيكنج بودر
3 م ك كاكاو
1 ونص ك دقيق
1 وربع ك سكر
وبس سلامتكم طريقة الخلاط برضه وعيشي
3* تورتة الباونتي
برضه كيكة الشيكولا اللي فوق نفسها
عملتها مدوره وقسمتها نصفين
والحشو كريمة الباونتي (كريمة جوز الهند اللذيذه)
الكريمه
2 ك جوز هند
2 م ك زبده
تلاتربع ك سكر
5 م ك سميد (بتاع البسبوسه)
م ك نيدو
2 م ك حليب مركز
2 وربع ك حليب
تغلي كلها عالنار حتى تتماسك
وتصب عالكيك والطبقه التانيه ثم صوص شيكولا
وتلذذي بالطعم الرررررررررررائع
4*موس الشيكولا اللذيذ
الوصفه من اخت زي العسل ووصفتها حفظت
الوصفه دي احفظيها عندك بجد في المفضله هتحتاجيها
ليه اولا انا عجبتني اول ما شفتها لتكلفة الموس ده مش عاليه ابدا زي الوصفات كلها المعتاده للموس
بتبقى كريمه وشيكولا صرف
لكن ده روعه وطعم روعه وريحه لذيذه
ليه ريحه هقولكم(رغااااااااااااااااايه)
بعمل لسه الخطوه الاولى بتاعته لقيت البيت اتلم عليا عاوزين ياكلوا منه
انا برغي صحيح بس بوصفلكم بجد علشان لو تحبو تجربوا
الطعم روعه ايسكريم شيكولا (طعم الموس نفسه)
واخدت الوصفه وطبقتها كأيسكريم الاساس وبعمل منه كل الانواع وهتشوفوا ده ف موضوع منفصل باذن الله
كفايه كدا رغي يلا عالمقادير
شريحه او اتنين اسبونش كيك شيكولا
2 باكيت كريمه
كريم باتسيير مبرد
الكريم باتسيير
هذا هو بيت القصيد
هي دي اللي لمت الناس من ريحتها الحلوه اللذيذه
ك نيدو
4 ك ماء
2 ك سكر
بيضه
فانيليا
ربع ك زبده
2 م ك كاكاو
نصف ك دقيق
بسهووووووووله
خلاط وززززززززز
وعالنار تغلي وتتكاثف
ثم تلاجه لحين العمل
يخلط شانتيه ثم الباتسيير
يتكون الموس
وفي قالب متحرك شريحة الكيك ثم الموس
وتفريز 4 س
ثم تلاجه لتطرى لسهولة التقطيع
وتصب عليها شيكولا مذوبه
انا ذوبت شيكولا كادبوري مع شوية صوص
وبالهنا والشفا
عاوزين شيكولاته تاني ههههههه
حاضر انتظرونا بالجزء التاني
دمتن بود
تسلم ايدك يارب
عجبتني كيكة الباونتي ان شاء الله اجربها قريبا
دودو خذي ايدي وغرقيني معاكي
ابدعتي بجد يا قمره
كل وصفه اجمل من التانيه
تسلم ايدك
ابدعتي بجد يا قمره
كل وصفه اجمل من التانيه
تسلم ايدك
تسلمي يا غاليه بيشهوا
تسلم ايدك دودو
كيكات كلها روعة
كيكات كلها روعة
تسلميلي ناني
الله يخليكي وحشاني
اهلا مجود
نورتي جربيها هتعجبك
ههههه عثل يا ميسو
تسلميلي يارب
شكرا لمرورك الرائع وردودكم الحلوه تفتح النفس