تخطى إلى المحتوى

تعالوووووا شوفو ميمي 2024.

  • بواسطة
انا ما اتعب على طول اشوف طبخة حلوة وسهلة اقتبسها من كتاب امي القديم الي" قلت لكم عنه " طبعا ما اقتبسته انا بقته هههههههه و
المقادير الله يسلمكم هي كالتالي:
1 كوب مشروم شرايح- 1ملعقة كبيرة بصل مفروم- 2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس_ 2 ملعقة كبيرة زيت- 2 ملعقة كبيرة طحين أبيض – 4 كوب ماء دافئ – 3 ملعقة كبيرة حليب – ملح وفلفل اسود – مكعبات خبز ابيض محمص للتزيين
الطريقة:
يحمر البصل والثوم في الزيت ، يضاف اليه المشروم ويقلب لعدة دقائق ثم يضاف الطحين ويقلب لمدة دقيقتان على نار متوسطة
يذوب الحليب في كوب ماء ساخن ويحرك الي ان يذوب تمااااااااما ثم يضاف بــــــــــــــحـذرررر مع بقية الماء الي خليط المشروووم ملاحظة بسيطة : راح يتكلكع عندج الطحين مع السائل الحليب لازم تحركينها بسرعة او انه تحركينها عادي وبعدين تحطين الشوربة في مصفاه كي تصفي الشوربة وتصبح خالية من الشوائب لاكي
المهم نتابع الطريقة
نقلب حتى يغلي الخليط ثم تخفف النار ويترك لمدة نصف ساعة بعد ان يتبل بالملح والفلفل الأسود واذا حابة تزين حطي بقدوس على الوجه وبس او شوية كريمة خفيفه ويقدم مع مكعبات الخبز المحمصة
وبالعافية عليكم
انا جربتها وطلعت حلوة بس مشكله الطحين والحليب لما ينضاف عليه يبيلها سرعة تحريك الخليط واذا حابة ان يكون المشروم مو واضح في الاكل حطي الخليط كله بالخلاط وقدميه مع الخبز المحمص
وطعمها مثل شوربة الدجاج مادري ليش هههههههه
هلا قموشة
بس لا تقولين بقته قولي تسلفته وراح ارده
تسلمي وتسلم الوالدة لاكي على هذه الوصفة الطيبة
مشكورة اخت وعود الخير واسم على مسمى يااختي لاكي هههههههه كلمة بقته عندي مشهورة مو القصد منها السرقة مادري ليش كتبتها المهم انا اتغشمر وياكم ومشكووووووووووووووووورة على التعليق
قمووشه والله انك خطيرررررررررررره ترى اخذت الطريقه وبيسووويها ان شاء الله
تحياتي ياقمر
سلم هالايدين يا اختي انتي اللي عندك كتاب طبخ تبع امك اذا ما انا غلطانه اذا كنت انتي يلا اكيد عندك كل اشي طيب
مشكورين عالوصفه
اي نعم صح اخت هنلي انا عندي كتاب امي الطبخ وكل فترة اطرش لكم كم وصفة حلوة تستاهلونها لاكي ومشكورة اخت توت البراري على مشاركتج الغالية
وما انسى اوخيتي احب الله ورسوله نطريني ياييتج بوصفة سحرية ههههههههه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.