3 كاسات سميد ملح ملعقة صغيرة خميرة ماء للعجن 4 م ك زيت زيتون
نبدا على بركة الله نجيب قصعة نحط فيها السميد
نضع باقي المقادير نضع باقي المقاديرنضع باقي المقادير
و
نخلط جيدا كما في الصورة
نضيف الماء الى ان تصبح عجينة
ونتركها ترتاح 10 دقائق ونحلها بالحلال
ونسخن الطاجين ونضعها انا استعملت مقلاة تيفال ونثقبها
نحمرها من كلتا الجهتين
ه هذاالفطيرفي الاخير
شهية طيبة
احبه مع البطاطا والكوتليت
ويعطيك العاافيه
تسلم الايادي
باين عليها بتشهي
باين عليها بتشهي
نفس الطريقة حصلتها في منتدى اخر
بس اريد افهم المقادير مرو ثانية اذا امكن لو تسمحي
3 كاسات سميد
زيت زيتون
ماء
خميرة
هل في شي ثاني ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ظ
لان السميد مايتماسك صح ولا لا بيتفتت 
يـــاامســـــــاء الورد واليـــــــاااسمين ..
طريقه رائعة…..
وتسلم ايديك …
من عمق الروح لروحك كل الود والحب والتقدير..
مـــــــ90 ـــــــشــاعـــــر..
يسلموا إيديك أختى شكلها يجنن