هذا جباتي لذيذ وطعم وما تشبعي منه
بتقدري تاكليه لحاله او تغميس او مع حليب وبكل
الحالات حلو وشهي واذا فرزنتيه يطلع احلى واحلى
ياليت تجربوه يا بنات
ملاحظة: حاولو تدهنو على خفيف مشان تقل الدهون والسعرات
المقادير:
5اكواب طحين
6 ملاعق ك حليب بودره
3ملاعق ك سكر
ملعقه ك ملح
نص فنجان شاي زيت
ملعقه ك سمسم (مو الابيض اللى لونه بني)
تقريبا 2 وربع كاس ماء
ذرة خميرة (قليل جدا بتنعد عد)
سمنة للدهن
الطررريقه:
تخلط جميع المقادير مع بعض(ما عدا السمنة ) وتعجن جيدا وتترك لترتاح ساعتين
ننظر للصور للتوضيح وكيفية اتمام العمليه
هذة العجينة جاهزة
تقسم العجين 10 قطع ونكورها
ناخذ قطعة ونضعها على صحن مدهون بالسمنة
نفردها ونضع عليها نص ملعقة ص سمنة
ثم ندهنها كلها بالسمنة
نتبع هذه الخطوات في تطبيقها
ثم نغطيها ونتركها ترتاح 3ساعات
ثم نفردها بصحن مدهون بالسمنة وننقلها للتاوه المدهونة الساخنة بواسطة الشوبك
(نسيت اصور هالخطوة)
نحمرها على الجهتين وتدهن الجهتين بالسمنه ونضغط عليها بملعقه خلال التحمير
وهذة النتيجه
وش رايكم …………
صحتين وعافية
والحين ردودكم يا حلوااات
يعطيك العافية ياقمر
الورده الدهبيه مشكورة حبيبتي
العجلونية تسلميلي يا عسل
غزالة الاطلس مشكوره يا سكره
روميثاء شكرا على المرور
أم فئ الله يسلمك ويعافيك
اسعدني مرورك
ع فكره انا اول مره اسمع بالهطبق
بس رح اجربه ان شاء الله شكله طيب