ايش أحسن نوع جبن استخدمتوه للبيتزا؟
لأنه جبن الموزاريلا يسيح في الأول صح بس بعد ما تبرد البيتزا يجمد حتى لو سخناها مرة ثانية ما يرجع يسيح مثل اول
عكس البيتزا اللي انجيبها جاهزة كل مرة انسخنها الجبن اللي عليها على طول يسيح كأنها توها طالعة من الفرن
والله انا بستعمل المازرولا
بس انت حاولى وضع الجبنه قبل نضوج البيتزا 5 دقائق فقط