GAUFRES au chocolat
المقادير
200 جرام زبدة + 200 جرام من السكر + 4 بيض
150 جرام كريم فرش او كريمة لبانى +80 جرام من
الشوكولاة الحبيبات او قطع شوكولاة مقطعة صغير
200 جرام من الدقيق
هذه المكونات اللازمة لعمل الجوفر بالشوكولاة
هذه هى الماكينة التى يوضع فيها العجينة الجوفر
طريقة التحضير
اضربى الزبدة مع السكر
ثم اضيفى البيض ثم الكريم فرش واخليطيهم جيدا الى ان تكون طبقة مثل الرغاوى
وبعد ذلك نضيف الشوكولاة والدقيق
وهنا نبدء ناخذ جزء من2 ملعقة من العجينة ونضعها على الجهاز او الماكينة الخاصة بالجوفر
نغلق الماكينة او الجهاز على العجينة 3 دقائق
وهذا هو شكل الجوفر بعد النضج
ويقد م ساخن او بارد مثل ما تحبى
اتمنى ان تنااااااااال الاعجاب
وبالهنااااااااااااااوالعاااااااااافية
انا اول وحده ترد يعني كله كله كله من نصيبي شكلو بيفتح النفس يميم
والله اول مره اسمع عنه
بس عجبنى جدا جدا
وعندى سؤال حبيبتى
هل الفطيره بتخرج مقرمشه ولا طريه زى البانكيك كده
بصراحه عجبتنى مووووووووت
وحتخلينى ادور عالجهاز كمان بس هل يستخدم فقط لصنع الفطيره ام له
استخدامات اخرى
جزاك الله خيرا ياغاليه على افادتنا
جميله جدا جدا يا اموله شكله تحفه
وكمان غريبه شويه (جوووووفر) هههههههههه انا عايزه جوفر بالموز ينفع يا اموله
تسلم ايدك
شكله لذيذ
اخيرا قفشتك يا مولي ولحقت نصيبي اكيد طعمه روعة
اية الجمال ده ما شاء الله عليكي وتسلم الايادي الغالية
احنا بنقول عليه هنا كدة
وهذا نسميها الوافلز او الوافل
وعندي جهازها بس لسة ما جربت اسويها بالبيت
بس اكلها جاهزة
جدا لذيييذة ورااائعة
تسلم الايادي
أنا بشتريها بسورية جاهزة
بس طريقتك حلوة كتير ولذيذة تسلم الأيادي حبيبتي
جزاك الله كل خير