نص كيلو عدس ابو جبة(حب)
نص كيلو باذنجان عجمي (صغير)
راس ثوم
ملح
فلفل حار (الكمية حسب الرغبة)
ثلاث حبات رمان حامض (ممكن اباداله بعصير الليمون في حال عدم توفره)
ملعقان كبيرتان من الطحين
ثلث فنجان زيت او اكثر
الطريقة
نقي العدس ثم ارفعيه علىالنار واغمريه بالماء وارتكيه يغلي ثم اضيفي له ملعقة كبيرة من الملح
قشري الباذنجان واشطفيه وقطعيه مكعبات بحجم البوصة مرة ونص تقريبا
عندما يطرى العدس(نص نضج) اضيفي الباذنجان واتركيه حتى ينضج
قشري لاثوم وافرميه وافرمي الفلف واقليه مع الطحين بالزيت حتى يحمر الثوم ثم اشيفيه فوق العدس والباذنجان واتركيه يغلي قليلا..
اضيفي عصير الرمان وتذوقيه لمعرفة ان كان بحاجة لمزيد من الملح او العصير..
دعيه يغلي قليلا ثم انزليه عن النار وقدميه مع المخللات والزيتون
وصحتين وعافية.
هذي تعتبر من المقبلات .. اليس كذلك؟
يعني تؤكل مع ايش عادةً
طعمه طيب بس للأمانة أنا لا احبه .
روومانيه شو قرب العيد ياوعود
يا رومانيه – ياسمائية – ياحماصييييييييييييص 
بتعرفي وعود ماما من يافا وانا من غزه
بس اول مره اعرف انها اكله مشهور فيها اهل يافا !
بعرف انها لاهل غزه … خصوصا من نروح عن خوالي
ببلشو علينا تعليق
رومانيه وسمائييييييييييه …. بس هم بياكلوها … وجيرانا من الخلليل كتير برغبوها برضو…
بس كل ماحد اقوله انا من غزه بقول لي اكيد بتاكلي رومانيه وسمائية …
دخيلك صلحي لي المعلومه هي اكله معروفه لاي منطقه يافا ولا غزه
لاني مش رح ارحم بعد هيك اللي يعلق علي 
وتسسسسسسسسسلي ياعسوله
اكلت منطقتي تغتال ام اعيييني
كيفك حبيبتي ام يوسف 
بس ولا يهمك ما دام وعود قالت الطبق اصله يافاوي .. يبقى خذي راحتك .. الطبق يافاوي 100% واهل غزة نقلوه عنهم..
بس بتصدقي نحنا ما بنطبخها لأنا ما بنحبها.. ولا بحب السماقية.. ما بعرف شو بتحبو فيها.
انا بس بحب السلق وعدس…. وما تسألوني عن طريقته لأني خيبة مربعة في المطبخ والبركة في الماما.آه وبحب الفسيخ.. يممي خاصة الطشطاش…. شهيتوني..
أم يوسف إذا بدك وعود تبعث لك صحن، يا طول ما تستني….
شو طلعت بلديات حرام عليكي وديتيني طول كرم بعيده عنا
بس كل الناس خير وبركه
ياستي انا من غزه اباً عن جد الجد وبيت جدي في الرمال بس سيدي ابو امي لانه هاجر من يافا
اما سيدي التاني مش رح اقولك 
احززززري وين
بس تعالي هون لاتجججنوووني
الرمانيه اكلة غزاوية بس يمكن العكس اهل يافا اخذوها من غزه
لانه اهل امي ومعارفنا اليافاويه مابسوها بس بياكلوها وعلى اساس انها طبقنا كتير بعلقو عليه
بس السمائيه واوووووو امممممممممم اشي مش طبيعي
حرام عليكِ ولك بتجنن الرومانيه والسمائيه اشي مش طبيعي
والحمصيص كمان السلق وعدس اوكي بحبه مش بطال بس الرومانيه اكتر
الفسيخ ااااااااخ اللهم اني صائم لاتشيهين ياه مع ئلايه بندوره وفسيخياه ياااااااي قرب العيد جانا الفرج
بس بتسمعي عن اكله اسمعا فقاعيه !!
يختي مره ذوقتها عن نااس ! زافت معدتي منها استفغر الله نعمه الله بس ..!!
كافي كاتويشا حكينا كتير احكي لي انتي شو مسوين برمضان
وسوي استفتاء عندك؟ الرومانيه طبق من؟