[/IMG]
المقادير :
كوب عدس مصفى ومجفف
ثلات ملاعق طعام بصل مبشور
ملعقتين شاي مسحوق الثوم
ورقة غار
علبتين طماطم حجم 15 أوقية
خمسة أكواب ماء
رطل سجق مقطع شرائح سمك 41 سنتمتر
كوب كرفس مقطع
21 كوب فلفل أخضر
ملعقة شاي ملح
الطريقة :
نخلط العدس والماء والبصل وورقة الغارفي وعاء ونتركه على النار لمدة 30 دقيقة
نضيف السجق والطماطم والكرفس والفلفل الأخضر والملح ونتركه 15 دقيقة أخرى أو حتى تلين الخضروات .
نزيل ورقة الغار ونقدم الحساء حارآ وبالهناء والشفاء .
بس العدس اصفر
والا عدس اسود (ابو جبة)
ردي علي لان شكلها طيبة وما فيها سعرات كثيرة..
وسؤال ثاني
الرطل .. تقصدين الباوند او 3 كيلو جرام
ويعطيكي الف عافية
الصوره كتير مشهيه صراحه
انا ممكن اجرب الوصفه متل ماهي بالضبطططططططط
بس بدون سجق معلش
لانه مابحبه بالاكل الا مشوووي ومنشف كتير
بس شكل المقادير برضو يميمييييييييييي
يسلم يدج على الطبخة بس عليه نقانق
تسلمين على هذه المشاركة
تسلمون على مروركن وأسعدتموني بردودكن، العدس أصفروليس أبو جبة وسعراتها فعلآ قليلة جدآ .
والرطل هو الباوند طبعآ . الكيلوا عربي وإنجليزي يقال كيلوا .
أنا منكن لا أحب السجق ، بس الحساء فعلآ مكوناته سجق .
لو حبيتي ياطيف بلاه السجق على الأقل نريح من اللحوم ونكون نباتيين ولو لمرة .
كتبت بواسطة omaymen رطل سجق مقطع شرائح سمك 41 سنتمتر.
أنا ما أعرف المقادير بالرطل والأوقية يا ريت تقربي الكمية
علبتين من حجم 15 أوقية يعني 30 أوقية
30 أوقية تساوي 1.875 أقل من رطلين بقليل تقريبآ لو أحببت مساعدتي أبعتي لي برسالة خاصة عبر موقع لك سأحول لك موقع عربي يساعدك على معرفة جميع المقايس وكيفية تحويلها إلى أوزان أخرى . أنا لن أحوله لك من هذا الموقع لأن شروط المنتدى هي عدم نشر المواقع الأخرى في هذا المنتدى .
وشكرآ لإهتمامك بتجربة الحساء وأنا تحت الخدمة .
رطـل اونصه كيلوجرام
1.875 30 0.8505