يصف طبقة بسكوت الشاي بصينية بايركسثم يخلطعلي النار 5 ملاعق كبيرة سكرمع علبة كريم كراميل و3 ملاعق كبيرة نشا ثم يضاف 3كاسات ماءءويحرك علي النار حتي تصبح مثل المهلبية مع التحريك المستمر ويجب ان لاتصبح ثقيلة ثم تضاف علبة قشطة وتحرك وتصب علي البسكوت ثم تدخل الثلاجة يعمل خليط كريمة دريم ويب ويدهن بها الوجة وتدخل الثلاجة لمدة 4ساعات وتقدم
الله يجزيكي ألف خير
شكلها رائعه