اسعد الله ايامكم صبايا وستات
صار لي فترة طويلة ما منزلة وصفة
حبيت اليوم اشارك بهذه الوصفة الشهية
وهي من وصفات منال العالم عجبتني الفكرة وطبقتها مع بعض التغيير وطلعت يمممي لذيذة
حبيت اليوم اشارك بهذه الوصفة الشهية
وهي من وصفات منال العالم عجبتني الفكرة وطبقتها مع بعض التغيير وطلعت يمممي لذيذة
…
حلقات البطاطا المحشية
بطاطا حجم كبير تقشر وتوضع في ماء مملح لحين تحضير الحشوة
مكونات الحشوة
بصل
لحم مفروم
بقدونس مفروم
زيت ,ملح وبهار
بصل
لحم مفروم
بقدونس مفروم
زيت ,ملح وبهار
بيض
كعك مطحون
زيت للقلي
كعك مطحون
زيت للقلي
تقطع البطاطا الى حلقات بثخن اصبع وتوضع في ماء مملح 2/1 ساعة حتى تلين
يعمل شق بالحلقات بشكل جيب
نعمل كفتة من مواد الحشوة وتقلى بالزيت
تحشى حلقات البطاطا بالكفتة
تلوث بالبيض جيدا ثم بالكعك المطحون وترص بالصينية
تقلى بالدهن على نار متوسطة ليست عالية لكي تنضج البطاطا وتشقر بعد تقليبها بحذر
ترص بالصحن وتقدم
ترص بالصحن وتقدم
ما شاء الله عليكي
شكلها يفتح النفس
تسلم ايدك يالغالية
الله يخليك ويحفظك
كلك ذوق يا عس
يسلملي مرورك وردك يا حلوة
الروعة بردك ومرورك الرقيق
هلااااااااااااااااااا فيك يا غالية
هاي نقطة من بحر شطارتك يا قمر
انت الفنانة ووصفاتك لا يعلى عليها
نورتي موضوعي
يا مرحبا بمشرفتنا الغالية
الله يسلمك ويخليك
بارك الله فيك وفي تواجدك
شكرا لك
والله كل وصفاتك شهية .. الله يعطيك العافية ..
تسلمي يا غالية على الاطراء الجميل
هذا بعض من عندك يا عسل
الله يكرمك ويبارك فيك
وعلي اي حال مشكورة تسلم ايدك