صباح الخير…مساء الخير
كيفكم ان شاء الله بخير
اتمنى انه مو معيود
نبدأ
…………….
مقادير الطبقه الاولى:
1كأس جوز هند
1كأس حليب بودره
4 بيضات
بياله ماء
نص بياله زيت
نص بياله سكر
1ملعقه بيكنج بودر
………………………… …
الطبقه الثانيه:
1 علبه حليب مركز (نستله)
10 حبات جبن كيري
…………………..
الطبقه الثالثه:
بسكوت اولكر بالسمسم
…………………
الطبقه الرابعه:
2 ظرف كريمه كراميل
1 سفن آب
……………..
الطريقه:
1_نخلط الطبقه الاولى في الخلاط ونصبه في صينيه تيفال ثم تحطينها بالفرن.
2_ تخلطين الطبقه الثانيه في الخلاط ثم تصب على وجه الصينيه بعد مايتشقر اطرافه ورجعيها للفرن على العين العلويه.
3_بعد ماتتماسك تخرجينها وهي ساخنه صفي عليها البسكويت
4_اتركيها لين تبرد شوي والطبقه الرابعه اخلطيها على النار لين ماتغلي ثم ارفعيه عن النار
ثم صبيها على وجه الصينيه.
5_ثم دخليها الثلاجه لين ماتبرد وتثبت طبقاتها ثم قطعيها بكاس او علبه البيكنج بودر اهم شي يكون على نفس الحجم.
وصفيها في ورق بليسيه كبير ..
وبالهناء والعافيه
تسلم إيديكي….
تسلم يدك
جميله وشكلها بفتح النفس