اخواتي و اخواني زوآر كتشني
جبت لكم طريقة حلى رهيـــبة في التقديم شفتها وطبقتها وعدلت عليها
تكرم النعمة والله بس هم يسمونه حلى التبن عشان شكله في التقديم
. . المقآدير . .
ذرة فانيلا
1 علبة قشطة
3 ملاعق مآء
3 ملاعق نسكويك
3 ملاحق سكر بودرة
3 ملاعق حليب بودرة
نصف كأس شاي زيت
7 علب بسكويت نايس صغير
2 شعيرية باكستانية
. . الطريقهـ . .
نضع في وعاء ( المآء + القشطة + الفانيلا + النسكويك + الحليب + السكر + الزيت )
نخلطهم مع بعض حتى يتجانس الخليط .
نكسر البسكويت من النصف ولكنه ممكن يتكسر وياكم فمن الافضل
نترك حبات البسكويت مثل ماهي ونقسمها بعد التجميد بالسكين اسهل .
طبعا بعد مانلبس جوانتيات نغمس حبات البسكويت بخليط الشوكليت
حتى يصبح مغطى به ثم نتخلص من الزائد من الشوكليت ونضعها في
طبق ونضع طبقتين من البسكويت في كل مرة فوق بعض ثم نغطي
الصينية بالبلاستيك ونضعها في الفريزي لمدة ساعتين على الاقل
ونحتفظ بقليل من الخليط على جنب بدون فريزير او ثلاجة .
بعد ساعتين نخرج الصينية من الفريزر ونقسم بالسكين حبات البسكويت
من النصف ونبدأ عملية التحضير لـ التزيين .
نكسر الشعيرية الباكستانية ونحمسها حتى يصبح لونها بني فاتح
ونقوم بغمس الجزء المكسور جديد من البسكويت بالشوكليت ثم
تتبيله بالشعيرية الباكستانية واعادته للصينية من جديد حتى ننتهي
ونضعه في الفريز لوقت التقديم .
نحضر صينية التقديم وطبعا كل وحدة تستخدم ذوقها هنا وفتها طبعا
انا جبت لوح فلين وغلفته بنوع من اوراق التغليف وشريت حديقة حيوانات
لاتخافوا من عند ابو ريالين يعني رخيصة لاجل اعمل السياج وميداليتين
للبنوتات وجبت زهور مجففة عندي واضفتها وكلهم رتبتهم بمسدس الصمغ
وقت التقديم بس جبت ورق حلويات وضعته في صينيتي ورتبت الحلو
وبالاخير هذا شكل الصينية واكيد الطعم كتير يمي وحبوه ياللي ذاقوه
وهذي من زآوية ثآنية
وهذي بعد من زآوية ثالثة
.. أتمنى يكون حلايا ما ارآح اقول تبني أعجبكم ..
.. وصحتين وهنا على قلب من يذوقهم ..
.. تقبلوا مني اعطر واعذب تحية ..
منقول من الأخت
نور الشمس
بس فشلة أقدمة للضيوف بهذا الشكل لو حطيتيه في طبق عادي وزينتيه يمكن كان أحسن
معليش وجهة نظر ممكن قبولها أو رفضها
هلا والله با خيتي ام فيصل
والله العظيم معك حق
وليش ترفض وجهة نظرك ؟!
بالعكـس محل احترام وتقدير
لكن الناس اليوم يطايرون وراء كل غريب من هالأمور
لكن ممكن طال عمرك يكون هذا كــ فن لتعلم اعداد اي طبق
ومنه يمكن ان تنطلق الواحدة منا نحو ابداع طرق جديدة من نفسها
ودرءا للفشيلة حسب ما تفضلتي
ممكن يكون يقدم لبعض الخواص من الأخوات او حفلة اطفال
وايضا يمكن الكلام عنه بشكل قبل تقديمه
و اهي تجارب
سعدت بتشريفك للموضوع
بارك اله فيك و وفقك واسعدك في الدارين
يسلمو ايديكي