حلى سويس رول الشوكولاتة بــــ 3 طبقات ،،، بـــــ الخطوات المصورة 2024.

المقادير:
2 سويس رول شوكولا جاهز
3 علب قيمر مثل نستله أو بوك
8 حبات جبنة كيري أو علبة جبنة فيلاديلفيا 125جم
8 م.ك سكر
1 باكيت زبدة 113جم
5 م.ك شوكولا باودر مثل نسكويك
بسكوت ماري ( حسب القالب اللي عندك )
حليب لتغميس البسكوت

للزينة:
بسكوت ماري مطحون
جوز الهند مبشور
شوكولا سائلة مثل نسكويك أو هيرشيز

الطريقة:

نحضر قالب التشيز كيك ونقطع السويس رول دوائر متساوية بالسمك ونصف على الجوانب أولا ثم في قاع القالب كما يلي

الطبقة الأولى:
نخلط على نار متوسطة 3/4 قالب الزبدة + الجبنة + 2 قيمر + 4 م.ك سكر ،، حتى يمزج جيداً ويتماسك الخليط تماماً

ويسكب فوق السويس رول ويوضع بالفريزر مدة 5 دقائق

الطبقة الثانية:
يغمس البسكوت بالحليب ويصف فوق الطبقة البيضاء ثم يوضع بالفريز فوراً

الطبقة الثالثة:
يخلط على نار متوسطة 1/4 قالب الزبدة + 1 قيمر + 4 م.ك سكر + 5 م.ك شوكولا بودر حتى يتماسك

يصب خليط الشوكولا فوق البسكوت ويوضع بالفريزر مدة 12 ساعة

يخرج الطبق من الفريزر حتى يلين قليلا قبل التقديم بنصف ساعة ويزين حسب الرغبة بالبسكوت وجوز الهند والشوكولا السائلة ،،،

وهذا الشكل النهائي

وإن شاء الله ينال على اعجابكم

ما شاء الله تسلم ايدك عليها

ابدعتي ياقمر