يا هلا و مسهلا
نور المنتدى << بوضوعي طبعاً
سويت لكم حلى ولا احلى << اكيد انا الي مسويته
ما راح اطول عليكم <<< بعد ايش
تفضلو
المقادير يا حلوااات :
علبة حليب نستله..
اصبع زبده
2بسكويت شاهي
نصف علبه جالكسي السائله " اذا ما عندك اخذي بداله
جالكسي عادي << ابو ريالين ونص << لايه تكلمين هندي البقاله على غفله "
الطريقه:
نطحن البسكوت ويكون ناعم..
ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه
ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير
نذوب الجالكسي في حمام مائي(نحط الجالكسي بقدر فيه مويه ونخليه على النار لما يذوب يعني )
وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها
وبعدين حطيها بصينيه ودخليها للفريزر
بعد ما يبرد الجالكسي "عشان نقدر نلفه" طلعيها ولفيها
بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر
وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها
وقطعيها قطع متساويه
والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه
وقدميها بارده مع القهوه
وهذا شكلها النهائي
تسلم يديني
يا ويلها وسواد ليلها
الي ما ترد
ترى بتروح في خرايطها <<< يعني بتروح فيها
انا حذرتكم وبكيفكم << اقول خلي الهياط الزايد
تسلمي علوصفة
شكله لذيذ