السلام عليكم
كيفكم يالغاليات ……..اليوم جايبتلكم الخبز الجباتي الهندي بلمستي الخاصـــــــــــــــــــــه
وان شاءالله راح تعجبكم
اول الشيء مقادير العجينه………..3ك طحين(علي حسب الكميه اللي تبينه)+ملح+ورشة خميره انتبهي رشة يعني انا حق 3 ك استعملت نص م ص+ماء للعجن
وهذا بعد ما عجنته مو لازم يرتاح في هالمرحله
وهني بعد ما كورته
وهني نفرده وندهنه بالزيت وارش عليه زعتــــــــــــــــــــر الفلسطيني المعروف وهذي اضافتي الخاصه وتطلع روعه
يتبــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع
وهني اخليه يرتاح من 5 الي 10 دقايق تقريبا وبعدها ارد افرده واحط علي الصاج
والجهتين في المرحله الاولي لازم يصيرون جذي مو اكثر علشان اذا نحط الزيت تطلع مضبوطه بعدها
وهذي الخبزه الثانيه الساده اللي بالزيت بس
هني بعد ما حطيت عليه الزيت
واحد سويته بزعتر وزيت والثاني ساده بس زيت
وهذا احلي فطور لأحلي اخوات في المنتدي وحلاتها مع الجبن الابيض ومع بيض طماط وشاي بالحليب
فطورنا ايام العيد من الوالده الله يحفظها يارب وعيالي بعد عودتهم عليها بصمة خاصه لفطور العيد حقناواسويها لهم كل جمعـــــــــــــــــــــــــــــــــه
وعليــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــكن بالعافيه
يمييييييييييي
تسلم الايادي
اضافة عربية جميلة
وخبز مشهي كثير بحبه
وانا اعمله بلمساتي ولكن اعمله حلو واضيف له العسل او القطر اممممممم يجنن
تسلم ايدك
يا سلاااااااااااااااااااااااام
كثيييييييييييييييييير رووووووووووووعة
تسلم الايادي رودينا
باموت في التشاباتي
بوركت و سلمت يداك
الله يسلمك يارب تاكلينه بالعافيـــــــــه
الله يسلمك يارب