250غ الحمص
3 ضروس مدقوقة
بصلة محكوكة
ملعقة كمون
قزبور
معدنوس
ملحة
بيضة
دقيق الشابلور
الطريقة:
يرقد الحمص ليلة كاملة في الماء ثم يقشر ويطحن .
في اناء يوضع الحمص يضاف له القزبر العدنوس مقطعين ، الملحة،الكمون ، البصلة، الثومة تخلط العناصر جيدا: تم تعمل منها خبيزات تفند في الدقيق ثم البيض ثم الشابلور وتقى في الزيت .
بالصحة والراحة.
لو سمحت ما معنى الشابلور
وليتك يا اختي تكتبين باللغة العربية وتبتعدين عن اللهجة المحلية
كي تستفيد جميع الأخوات من أطباقك الشهية
حياك الله
بارك الله فيكي اختي وحياكي
الوصفة عجبتني كثير مشابهة لفلافل الحمص…
حياااك الله
هل 3 ضروس مدقوقه هي الثوم