للعجينه :
(1) : 2 ك طحين / 1/2 ك ماء / ذرة ملح / 1م ك خميره فوريه / 1م ص BP
للحشوه :
جلكسي ساده وبالكراميل / قرفه
للتغطيه :
4 كيري / 1حليب محلى كبير / 1/2 حليب (بوني أو أي حليب تبع الشاهي والنسكافيه )
1م ط كاكاو بودره
الطريقه
تخلط المقادير رقم (1) يدويا ً حتى تتجانس وتترك 1/4 ساعه لتختمر
بعد ماتختمر نرجع نضيف 2و1/2 ك طحين و1/2 ك زيت
ونعجنها جيداً ثم تغطى وتترك لتختمر
بعد مايتضاعف حجمها نبدأ العمل بتقطيع العجينه لكور صغيره
ثم تحشى بقطع الجا لكسي
ثم نضعها في الكاكو البودرة ونرصها في الصينيه
تدخل في فرن حامي مسبقاً حتى تستوي
وأول ماتطلع من الفرن نصب خلطة التغطيه بشكل خطوط عشوائية ونبقي منها شويه
اتمنى تنال اعجابكم
وصحه وعوااااااافى
تسلم ايدك يارب
هدا الصحن الي رح افطر بيه
الله يسلم دياتك
شكلها مشهي
حلوووه
تسلم ايدك حبيبتي
وصفة حلوة كثير
تسلم يديك عزيزتي
و حياك الله معنا
يا ريت لو تكتبي اسمك على الصور لحفظ حقوقك
وابعثيها لي و ان شاء الله اعدل موضوعك لكي يميز