4 صدور دجاج مخليه ومقطعه مربعات صغيره
1 بصله كبيره مفرووومه
1 ملعقه شاي ثوم
1 حبه كبيره فلفل رومي اخضر مقطع لمربعات صغيره
1 حبه كبيره فلفل رومي احمر مقطعه لمربعات صغيره
1 حبه كبيره فلفل رومي اصفر مقطعه لمربعات صغيره
2 حبه طماطم كبيره معصووره
ملعقه طعام معجون طماطم
مكعب ماجي
ملح ؛ فلفل اسود؛ كزبره ناشفه ؛ بهارات مشكله ( الكميه حسب الذوق)
3 ملاعق طعام زيت
الطريقه:
1) يقلى البصل في الزيت الي ان يذبل دون ان يتغير لونه ويضاف معه الملح ثم يضاف الثوم
ويقلب لمده نصف دقيقه ثم تضاف الكزبره ويقلب ثم البهارات والفلفل الاسود
2) يضاف الفلفل ويقلب لمده دقيقه ثم نضع الدجاج ويقلب الجميع الى ان يتغير لون الدجاج كليآ
ثم يضاف معجون الطماطم مع استمرار التقليب
3) يضاف عصير الطماطم ومكعب الماجي ويقلب المزيج جيدآ ويترك على نار هادئه إلى ان ينضج مع اضافه الماء اذا لزم الأمر..
ارجو ان تكون الوصفه سهله
وان تنال اعجابكم
وبألف هنا وعافيه
منقووووووووووووول
يسلمو الايادي