هالاكلة من كم يوم شفتها على التلفزيون وبصراحة اشتهيتها وما حبيت اكتبها قبل ان اجربها وارى اذا كانت لذيذة ام لا
المهم
المقادير
شرحات دجاج
طحين
كعك ناعم او كورن فليكس
بيض
ثوم
كزبرة خضراء
عصير ليمونتين
بهارات مشكلة
زيت للقلي
الطريقة تحضري الشرحات وتقطعيها كما تقطيعا للشاورما اي مثل الشرائط
تتبليهم بالملح والبهارت وتتركيهم حوالي الربع ساعة
بعد ذالك ترشي عليهم طحين بحيث يلبسهم كاملا وتتركيهم ايضا لبينما تحضري باقي المواد
تضعي الزيت على النار وتبدئي يقلي الدجاج بعد ان تضعيه بالبيض ثم الكورن فليكس للعلم انا عملتها بالكورن فليكس
بعد ان تقليهم تصفيهم على ورقة مطبخ للتتشرب كل الزيت الزائد بعد ذالك تنقليها الى صحن التقديم
بعد ذالك تكوني دققت كم سن ثوم مع الكزبرة الخضراء جيدا تقليها على النار حوالي الخمس دقائق ومن ثم تضيفي عصير الليمون الى الكزبرة والثوم وتتركيهم يغلو على النار غلوتين
وعند تقديم الطبق ترشي هذه الخلطة على الدجاج
وكليها بالهناء والشفاء
انا عملت بجانبها بطاطا بورية بهذه الوصلة موجودة
الطريقة الثانية
بوريه البطاطا
بس عن جد بنصحكم فيها لانها لذيذة
موانت الذواقة بتقدري تحكمي اذا لذيذة او لا