![لاكي](http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log2.gif)
![لاكي](http://www.meshmesh.net/site/modules/myfiles/files/56_1212505489.gif)
دجاج كنتاكى ومكرونة اسباجتى بالشامبنيو والكريمة
المقادير للدجاج
كوب من اللبن الرايب ——————–معلقة من المستردة—————-معلقة من المستردة البودرة
ملح ———–فلفل—————-بهارات
كيلو من لحم الدجاج ومن المفضل فصوص الصدر
![لاكي](http://www.grnaas.org/upload/uploads/images/grnaas.org-f0d4962711.jpg)
طريقة التحضير
نقطع الدجاج الى قطع متوسطة الحجم ثم نخلطها باللبن الرايب مع المسترد
والملح والفلفل والبهارات
ونضع هذة التتبيلة فى الثلاجة اقل شئ ثلاث ساعات
ومن الاحسن ان تتبل قبلها بليلة كاملة
![لاكي](http://www.grnaas.org/upload/uploads/images/grnaas.org-6e00bff771.jpg)
والان نحصر لعمل المكرونة بالشامبنيو
االمقادير
مكرونة اسباجيتى————2/1 كيلو شامبنيواو علبة صغيرة———علبة صغيرة اوكوب كريمة سائلة
ملح ————-فلفل —————بهارات
طريقة التحضير
بعد ان نقلى البصل فى الزبدة او الزيت نضيف الشامبينو
![لاكي](http://www.grnaas.org/upload/uploads/images/grnaas.org-e7b08e409d.jpg)
ومن بعد نضيف الكريمة على الشامبنيو
![لاكي](http://www.grnaas.org/upload/uploads/images/grnaas.org-1c76525d8c.jpg)
وهكذا يكون صلصة للمكرونة جاهزة بهذا الشكل
![لاكي](http://www.grnaas.org/upload/uploads/images/grnaas.org-414189d73a.jpg)
الان نحضر العجينة الخاصة بالدجاج
يوضع كمية من الدقيق فى طبق كبير او كيس من البلاستك لتسهيل
خلط الدجاج بالدقيق ويكون طبقة كثيفة علية
ويخلط مع الدقيق واحد بطاطس مبشورة وهذا هو السر فى ان تكون قطع الدجاج مقرمشة
وخميرة الخاصة للجاتو البيج بودر
![لاكي](http://www.grnaas.org/upload/uploads/images/grnaas.org-1e369548ad.jpg)
وهنا نبدء بخلط قطع الدجاج مع خليط الدقيق
![لاكي](http://www.grnaas.org/upload/uploads/images/grnaas.org-4ac9b78199.jpg)
ويجب ان يمتزج الخليط جيدا
![لاكي](http://www.grnaas.org/upload/uploads/images/grnaas.org-540cfca8d3.jpg)
![لاكي](http://www.grnaas.org/upload/uploads/images/grnaas.org-d1022dd5ea.jpg)
الان نبدء فى قلى قطع الدجاج
![لاكي](http://www.grnaas.org/upload/uploads/images/grnaas.org-778f63bd33.jpg)
وهذا هو الشكل النهائى لقطع الدجاج
![لاكي](http://www.grnaas.org/upload/uploads/images/grnaas.org-a04e7b4cf6.jpg)
![لاكي](http://www.grnaas.org/upload/uploads/images/grnaas.org-73931f4e83.jpg)
وهذا شكل طبق المكرونة وعلية صلصة الشامبنيو ولاتنسى ان ترشى علية قليل من الجبنة المبشورة
![لاكي](http://www.grnaas.org/upload/uploads/images/grnaas.org-0e08ab300a.jpg)
وهذه الصورة عن قرب للدجاج
![لاكي](http://www.grnaas.org/upload/uploads/images/grnaas.org-0470a1a2e9.jpg)
وبالهناااااااااااااااااااااااااا والعافية
اتمنى ان تنال اعجابكم
كده استحق اول طبق
شكلها شهى
يسلمو الايادى
ماشاء الله
تسلم يدك
تحيتي
رنوووووووووووو
والف هنا وشفا
ماشاء الله
تسلم يدك
تسلم الايادي الحلوة