كيفكم يا غاليات؟؟
جذبني قبل شوي موضوع اسمه ((اكلة سؤال وجواب في الطبخ))
فقلت اعمل موضوع على ضوء هي الفكرة:::::
نفتح هالموضوع لاي سؤال يواجهنا في المطبخ
وطبعا اكيد حيرتادوا الموضوع طباخاتنا الماهرات فضلا لا امرا
مثلا على نوع طحين او نوع خميرة او اي سؤال يراود مخيلتنا الواسعة المبدعة <<<<اقول كثري
اتمنى يكون ملف مفيد نفيد فيه ونستفيد
[/COLOR]
تقبلوني بصدر رحب وبانتظار استفتاءاتكم مشان احلها
وجزاكم الله خيرا
لكل مبدعة جربت السيسرول ودائما تعمله::
هل ممكن اعمله في صينية الفرن المربعة عرفتوها,<<<<لا ما عرفنا
هي اللي تجي اصلا مع الفرن ابو ار بع عيون<<<<امحق وصف
[COLOR="Silver"]المهم هل يصلح اعمله فيها ؟؟؟؟
فعلا مفيدة وبالمناسبة انا كنت عايزة اعرف اجيب منين الخميرة الفورية
للانى عايزة اعمل معجنات ومش عارفة اجيبهامنين
بالشكل دة
عند سؤال انا بيعجبني شكل التشيز كيك بس بيدخل في مكونتها جبنه فهل الجبنه طعمها واضح ولا ايه
انا كمان عندي سؤال نفسي اعمل سابليه زي اللي بيتباع في المحلات عملته قبل كدا وفشل مني لانه نشف للغايه ياريت حد من البنات الخبيرات في السابليه يقولي علي طريقه مضمونه ليه وشكرا
بالنسبه للسؤال عن التشيز كيك بيستخدم فيه غالبا جبنه مش مالحه زي كيري مثلا علشان كدا الطعم بيبقي كريمي اوي بس مسكر وبدون طعم جبنه فيه**علي حسب علمي يعني*** ومنتظرين اراء الخبراء فيه
نورتي
بس انا عبسال على الصينية اللي تجيس بالاصل مع الفرن لونهات اسود او ابيض وشكلبها مربع والاطراف مخرمة<<<عجزت اوصف
المهم لانو في السوق تخيلي مالاقيت غير صواني مدورة كانو انعدمت المربعه او المستطيلةعن جد ما لاقيت
فهل ممكن اعمل بالصينية المذكورة اعلاه!!!!!!!!!!!!!!
الجبنة غالبا تكون عشان تخليه يتماسك زي مو الجبنة متماسكةى
وطعم الجبنة ما ببان الا قليل يعني مو واضح بالعكس تعطي طعم لذيذ
وماني محصلة الصينية
جاوببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببب ببببببببببببوني