مرحبا بالغوالي في مطبخي جبت لكم اليوم
طبخة بسيطة ولديدة وهي تكتوكة بالمغربية
أو سلطة الفلفل الحلو وتقدم ساخنة أو باردة
المقادير:
3 حبات فلفل حلو ملون أنا خترت (الأصفر والأخضر والبرتقالي)
4 حبات طماطم
3 فصوص من التوم
ملعقة كبيرة قزبر مفروم
نصف ملعقة صغيرة كمون
زيت الزيتون
ملح حسب الدوق
ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر (بابريكا)
طبخة بسيطة ولديدة وهي تكتوكة بالمغربية
أو سلطة الفلفل الحلو وتقدم ساخنة أو باردة
المقادير:
3 حبات فلفل حلو ملون أنا خترت (الأصفر والأخضر والبرتقالي)
4 حبات طماطم
3 فصوص من التوم
ملعقة كبيرة قزبر مفروم
نصف ملعقة صغيرة كمون
زيت الزيتون
ملح حسب الدوق
ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر (بابريكا)
الطريقة:
نقوم بشوي الفلفل على النار
نقوم بشوي الفلفل على النار
بعدها نقوم بنزع قشرته وغسله جيدا بالماء
تم يقطع مربعات صغيرة
ننقطع الطماطم مربعات صغيرة
في مقلات الطهي نقوم بوظع مربعات الفلفل والطماطم ونضيف الثوم المحكوك والقزبر المفروم والبابريكا والكمون و الملح وزيت الزيتون
ننقطع الطماطم مربعات صغيرة
في مقلات الطهي نقوم بوظع مربعات الفلفل والطماطم ونضيف الثوم المحكوك والقزبر المفروم والبابريكا والكمون و الملح وزيت الزيتون
ونتركها تنضج على نار هادئةبدون إضافة الماء مع التحريك
وهي لا تحتاج لأكتر من عشرين دقيقة لتجهز وألف صحة وعافية
لتكوني اكلتس التشكشوكة كلها خخخخخخخخخخخ
و انا كمان عملتها اليوم
صحتين و هنا
جيهان
صحتين وعافية
صحتين وعافية
الشكل بيشهي
سلمت يمناك
سلمت يمناك
ياسلام على الشكل والطعم أكيد خطير
تسلم الايادى جيهان
بانتظار المزيد من أطباقك الجميله