3 كوب رز
2كوب ماء
1كوب شبنت او شبت مثروم ناعم
1كوب فول اخضر مجمد او طازج منزوع القشر مو بس تفصيص لا حتى اخر قشر
1بصلة مفرومة ناعم
رشة ملح وفلفل اسود
3ملعقة كبيرة زيت او سمنة
لحم او دجاج او سمك
الطريقة نضع البصل في قدر على النار مع 3 ملاعق زيت او سمنة حتى يحمر ثم نضيف الفول بعد سلقه ونواصل بالتحريك لمدة 10 دقائق ثم نضيف الشبنت لمدة دقيقة واحدة ثم نضيف الرز والملح والفلفل الاسود والماءحتى يغطي الرز ونتركة حتى يستوي ويؤكل الى جانبه اللحم المحموس او الدجاج المقلي او السمك المشوي
وبالعافية انشاء الله يعجبكم
