عندي قرنبيط او زهره كيف اطبخها مش عارفه عاوزه طريقه يكون طعمها حلو ياريت اللي عندو وصفات يقولي
أطلعي عزيزتي على هذا الرابط سيفيدكِ بأذن الله
وأيضاً عزيزتي يمكنكِ سلق القرنبيط زنة كيلو ونصف وتعمليه على شكل زهرات
ثم تعملي كوبان من الصلصه البيضاء ومقاديرها
لكل كوب حليب ملعقة أكل طحين + زبده + مكعب ماجي أو أستعمل شوربة الدجاج ونذوب فيها حليب بودر
جبن شيدر مبروش
نذوب الزبده ونضيف إليها الطحين ونقلب قليلا إلى أن يتجانس الطحين مع الزبده ثم نبعد القدر عن النار ونضيف الحليب ونقلبه بالخفاقه اليدويه ونعيد القدر على النار ونحرك بدون توقف مع أضافة نصف كمية الجبن المبروش ونحرك الصلصه إلى أن تثخن
نضع القرنبيط في الأناء الخاص للفرن ونصب عليه الصلصه ونرش باقي الجبن المبشور وندخله الفرن ونتركه لمدة دقائق ونحمر الوجه بواسطة الشوايه
يقدم مع الخبز والسلطه
اقليها مثل البطاطا وقدميها مع رشة ملح و كمون والليمون وادعيلي
وممكن تقليها وتضيفي الها لحمة ومعجون الطماطم وكزبرا خضرا وتوم مهروس وماء واتركيها تغلي وتتعقد
قدميها مع الرز بشعيرية
وألف صحة وهنا
ان شاء الله تكوني لقيتي طلبك