عندي سؤالين لخبيرات السوسرول
اول متطلع الكيكه من الفرن نضع المربى ونلفه يعني هي وحاره لو دافيه لو بارده وتنلف
واذا هي ودافيه لو حاره متسيح المربى لو الكريمه والكيكه متتكسر
وبعد مااعمل كل خطوات الكيكه وتجهز وتقطع نستطيع نحفظه بالفريزر ولمن نحتاجه نطلعهه ونضعه بالفرن علشان تدفى
وشكري لكل وحده تساعدني وان شاء الله تتحقق كل امانيهه
السويس رول..أول ما يطلع من الفرن لفيه بفوطة نظيفة من غير حشو و اتركيه نص ساعة حتى ياخد الشكل الملفوف .
بعدين افرديه من تاني شوي شوي و حطي الحشو بداخله..مربى..شوكولا… كريما..أيس كريم ..أي شي بتحبيه.
و ارجعي لفيه جيدا" و لفيها بنايلون أو ورق ألمنيوم و حطيه بالبراد مدة و بعدين قطعيه.
ممكن تحفظيه بالثلاجة قد ما بدك..المهم يكون بكيس محكم الاغلاق
صحة و هنااا
]