وش الحل؟؟؟
نقعت نص كأس برغل ناعم (في ماء وماجي)لمدة ساعة
لحم مفروم جدا جدا ..تقريبا كاس وربع
بصله بحجم البيض مفروم ناعم…وبهارات وملح
اضفت البصل والبهارات والملح مع بعضها وقمت بعجنها ثم اضفت البرغل
(((ولم تتماسك معي)))
وسارسل لك عدة روابط ان شاء الله كي تساعدك في عمل الكبة بشكل متقن
وكلي ثقة انك ستتقنيها في فترة بسيطة.
هذا رابط مبدعتنا ام عزيزان به انواع عديدة من الكبة
كبة الجريش و البرغل والبطاط والعدس والرز بالاشبنت كلها من تجاربي .. واكيد مع الصور
وهنا طرق متنوعة للأخوات لعمل الكبة
لوسمحتم عرفونى طريقه الكبه ضرورى النهااااارده
هذا الرابط سيفيدك لان به بعض الطرق لتلافي الاخطاء التي تحدث عند عمل الكبة
الشاطرات فى تشكيل الكبه
واي استفسار في خدمتك يا نجمتنا اللامعة