بتمنى تعطوني طريقة عمل المربى لأني كل مابعمله بيخرب
يعني بالأول بيطلع ولا أحلى وبعدين
شهر او أثنين بيصير مثل السكر يعني بسكر
وبيصير طعمة كاني باكل سكر
شو هو الحل
ولكن جزيل الشكر
ولكن شوفي هالرابط للمبدعة باسمة
مربى الفراولة
*وصفات متميزة*مربـى الفـراولة لذيـذ وراائـع من مطبـخي وبشـكلين كمان
لانك ماتضيفي عصير حامض الليمون لها
لازم تضيفي ولو نصف ليمونة معصورة لحتنى ما تسكر معك
وازيلي الريم ليطلع من فوق ………… لان المربي بسيطة
الاخوات مقصرو …………..
انا بعمل المربى بهالطريقه هي وعمره ما سكر معي ابداً مع اني ما بضيف ليمون ابداً
بضل عندي اكتر من سنه مثل ما هو كاني هسا عاملته
ام مريم عيوني الله يقيمك بالسلامه يا رب وضحيلي حبيبتي ليش الليمون يضاف بما انك دارسه تغذيه يعني شو فائدته
الله يطول بعمرك حبيبتي
وصفاتك رائعة
شوفي حبيبتي
لما تعملي الشيرة (القطر)
اذا ماتضيفي الليمون شو راح يصير بالشيرة؟
راح تتسكر بعد ماتبرد
فنفس الشي بالنسبة للمربى لازم تحطي ليمون
واذا كانت الفاكهة اصلا فيها حموضة لايضاف
واذا بدك تحافضي على المربى لازم تضيفي البكتين
والبكتين تلاقيه في الفواكه الغير ناضجة
يعني ممكن تضيفي تفاحة خضراء في نفس القدر اللي تعملي فيه المربى لحتى نحصل على البكتين
اللي اله دور كبير في حفظ المربيات
تسلم يا مريوووووووووووم
انا كنت داخله اقول كده بالظبط
وكنت حتكلم عن البكتين كمان
انا اخر مره ما اتلقتش التفاح فحطيت عصير قصب فكنت عايزه اتاكد منك القصب فيه بكتن اكتر من التفاح ولا اقل
ام انوس صباحك فل
صحيح غريبه ان المربى ماتسكر معاكى
شكرا يا ام مريم يسعدك ربي
صوره من بعد 7 شهور تقريباً
انا شايفته احلى من وهو طازى
صوره من اول ما اشتغلت المربى