1 رغيف خبز أبيض مقطع صغير ومقلي
2 حبة باذنجان مقطع صغير ومقلي
2 زبادي
لحمة مفرومة محمسة بالبصل و الطماطم مع البهارات
2 فص ثوم مدقوق ملح قليل من الكزبرة مقطعة
الطريقة
نضع في الصينية نصف كمية الخبز المحمص ثم طبقة من اللحم ثم الباذنجان ثم باقي الخبز ثم
يصب فوفه الزبادي بعد خلطه بالثوم والملح والكزبرة
يرش بقليل من الخبز المحمص
بالهناء و العافية
مشكورة يا ومنورة لك ومنتداها.
مها نجد .. اهلا وسهلا بك معنا
وتسلم الأيادي على هذه الوصفة الشهية
وتسلم الأيادي على هذه الوصفة الشهية
هي بصراحة بنسميها فتة باذنجان
وتختلف المسميات من منطقة لأخرى
وما زلنا ننتظر الجديد والشهي من وصفاتك.
نورت المنتدى.
يميميميييييييي
سبحان الله يامها
كل شي في باتنجان بجننن وشهي
يسلمو ايديكِ وعيينكِ طبق رائع بالفعل
بس طمعنا بالمزيد