5حبات بصل ابيض كبير تقطع حلقات
21حزمه بقدونس مورقه
21كاس كزبرة مورقه
ملحعصير لمون
ملعقه سماق او حسب الرغبه
الطريقه
1يفرك البصل بالملح واليمون ويترك حتى يذبل
2يفرم البقدونس مع الكزبرة فرما ناعما ويضاف اليه البصل ويحرك جيدا
ويقدم مع الدجاج اللحم السمك
وبالعااااااااااااااافيه
حلوة طريقتك لاننا عادة نعملها بدون كسبرة او بقدونس
امممم يسلموو ايديكِ