ـ بصل أخضر كمية مناسبة مقطعة صغيراُ
ـ 1 طماطم مقطعة إلى قطع متوسطة+ 1 خيار مقشر ومقطع إلى قطع متوسطة
ـ علبة ذرة صفراء جاهزة أو نصف العلبة( بحسب مناسبتها للمقادير السابقة)
ـ 3 ملاعق مايونيز + عصير حبة ليمونة+ ملح+ ملعقة حبيبات خردل إن وُجد..
أما طريقة العمل فهي:بعد أن تُقلى البطاطس والباذنجان والخبز تُصفى من الزيت ثم تُوضع في زبدية عميقة وتُضاف إليها جميع المقادير المتبقية وتُخلط ثم تُغرف في صحن التقديم وتؤكل بنهم!..
وبالعافية عليكم..
كل الشكر لك يا عصفورة
وطيري وحلقي وعودي لنا باطباق ووصفات شهية ومغذية..
سلمت يداك…..
يختي يختي فتوش المقالي الشهييييييييييي
يسلمو ايديكِ