شرائح السمك المشوي على الطريقة العراقية
المقادير
شرائح سمك السلمون (فيليه) على حسب الكمية
ملح الليمون
بهارات السمك – او اى بهارات لديك
بودرة الثوم (ثوم مطحون)
زبدة , ملح
الطريقة
أضيفي الملح إلى السمك
أمسحي الزبدة على جميع أطراف السمك
ثم أضيفي ملح الليمون او الملح العادى
ومن ثم بودرة الثوم.
و أخيرا أضيفي البهارات.
أتركي الخلطة لمدة لا تقل عن 3 ساعات في الثلاجة.
ثم ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة وتقدم مزينه بكل
ما تريدين وتقدم مع الرز والخضروات او بدون
الرز وتكون كوجبة عشاء و بالهناء والشفاء
منقووووول
اهلا رشا غاليتي عايزين نشوف وصفات من تحت دياتك شكرا للنقل غاليتي
ننتظر مشاركة جديدة بوصفة من عمل ايدك يا وردة
لا حبيبتي لو تنعمل بايديك ولو بسيطه اكيد حتعجبنا جدا
وواثقين مادام الحلو جاب الطبق الحلو
مشكورة