السلام عليكم ورحمة الله وبركاته…….
حبيت انزل طريقتي في الكبسة وان شاء الله تعجبكم.
المقادير:
دجاجة مقطعه بالنصف + كوبين رز وسط (استخدمت رز تلدا )
بصلة مقطعه شرائح او مفرومه حسب الرغبه
جزر مبشور
ليمون اسود
اعواد قرفه
فلفل حار
:::الطريقة:::
نضع البصل والزيت ونقلية حتى يذبل ونضع الجزر المبشور والثوم كما في الصوره
نضع الدجاج ونتركه يتسبك شوي
نضع الماء اللي يغطي الدجاجة ونملح حسب الذوق
نغطي القدر ونحسب 20 دقيقة بعدها نشيل الدجاج في صينية ونحمره
نضع الرز في في مرقة الدجاج ونضع البهارات والفلفل والقرفة والليمون الأسود
ونغطي القدر لمدة 10 دقائق
وهنا بعد ما استوى الرز
وهنا التقديم .. ويقدم مع السلطة سواء سلطة اللبن أو السلطة الخضراء.
وبالعافية..
يعطيكي العافية
واااااااو
يمي يمي
سو دليشز
تسلم ايدك حبيبتي
الله يعطيكي العافية
ودمتي بخير
يمي يمي
سو دليشز
تسلم ايدك حبيبتي
الله يعطيكي العافية
ودمتي بخير
يسلم هالانامل يا عسل
اجى في بالي الكبسة وقلت ادخل على المنتدى اشوف الصبايا شو حاطات مواضيع
جديدة اليوم ………ولقيت كبستك يا عسل.
وانحلت مشكلتي، انا رايحة اطبخها……..
تسلم ايديكي
تسلم الايادي يا جميل
الله الله باين عليها بتشهي