السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم غدانا من المطبخ الهندي
الكاري
وهو يتمز بطعمه الحار جدا جدا
بس انا ما اضفت لها الفلفل الحار لكي ياكل منها اولادي
وتعالي معي نتعرف على المقادير
اليوم غدانا من المطبخ الهندي
الكاري
وهو يتمز بطعمه الحار جدا جدا
بس انا ما اضفت لها الفلفل الحار لكي ياكل منها اولادي
وتعالي معي نتعرف على المقادير
عدد 2 بصل
3 سن من الثوم
عدد 4 بندوره
دجاج مقطع صغير ومقلي وقبل القلي تغطى بطحين ويكون عليه ملح وفلفل
فلفل اخضر رومي عدد 2
بطاطا عدد 4
البهارات
بهار الكاري وهذا مخصوص لهذا الطبق
فلفل اسود
هيل
ملح
بهار مشكل
جوزة الطيب
وحبتين ماجي
معجون طماطم
الطريقه
يحمس البصل والثوم مع الزيت حتى يذبل البصل
بعدها يضاف الفلفل البارد
ويضاف معها البندوره
والبطاطا كمان
وبعدها الدجاج المقلي
ونضيف الماء عليها ومعجون الطماطم
وهذا شكلها النهائي
وتقدم مع الارز الابيض بالشعيريه
اتمنى ان ينال اعجابكم
تسلمي يعطيك العافية
وانا بحب الكارى كتير كتير
ويعطيك الله الصحه ويسلمو يديك وصحه لللاكل
تسلم يدك
كتبت بواسطة colacaw 
ألف شكر على الطبق يميمممممممممممم
تسلمي يعطيك العافية
تسلمي يعطيك العافية
مشكوره على مرورك
كتبت بواسطة لبنان وحبايبه يا سلام تسلم إيديك…
الف شكر لك
كتبت بواسطة am munir بسم الله مشاء الله الطبق كتييييير يشهى
وانا بحب الكارى كتير كتير
ويعطيك الله الصحه ويسلمو يديك وصحه لللاكل
وانا بحب الكارى كتير كتير
ويعطيك الله الصحه ويسلمو يديك وصحه لللاكل
الله يجزيكي كل خير وشكرا لك على الكلام الجميل وكلك ذووق
كتبت بواسطة أم فئ ماشاء الله
تسلم يدك
تسلم يدك
الله يسلمك حبيبتي
إديكي اللي طبخو
وعنيكي اللي شافو
وتمك اللي استدوق
يا رب
شكرا
