بمطبخ قلب الامارااااااااااااااااااااااااااااات ..
المقادير ..
لحم (اذا شريتي لحم وكان فيه ريش او عظام ) خليه للشوربه
جزر للي يحب
عدس مغسول
بصله كبيره + ثوم مطحون ..
رشة فلفل اسود
ملح
الطريقه ..
نغسل اللحم زين ،، نحمر البصل تحمير خفيف نضيف الثوم وعلى طول نحط اللحم ..
حط عليه الجزر ونسكر الجدر ونخليه لين انشوف اتغير شكل اللحم ونشف مايه ..
نضيف اي ونخليه يفور لمدة نص ساعه ..
بها الوقت نفور العدس لين ما يستوي ونطحنه بالخلاط ..
نضيف العدس للحم وحط رشة الفلفل الاسود والملح ..
ونغه لين مايستوي اللحم ..
ها طمنوني كيف الطعم .. بالعااااااااافيه ..
روووووووعه كتير بحب شوربة العدس بالعظم خصوصا بالشتا او رمضان
يسلمو ايديكِ عزيزتي
يعطيك العافية على هذا الشغل المرتب
يعطيك العافيه
بموت فى شوربة العدس مع ليمون
يعطيك العافيه
الله يعطيك الف عافيه حبيبتي …شكله لذيذ و متخيله ريحته
الله يعطيك العافية على الطبق الرائع والبسيط
وجزاك الله خيرا
وننظر المزيد من الأطباق الحلوة من ايديك الحلوين
تسلم الايادي حبيبتي