المقاديرالكفته;
1 ك لحم مفروم
بصل مبشور
ربطة بقدونس مفروم
بهرات حسب الرغبه ملح
الصلصه;
عصير طماطم
معجون طماطم
ثوم
كمون فلفل اسود دارسين
الخضراوات;
بطاط حلقات
فلفل اخضر بارد
بصل حلقات
طماطم حلقات
الطريقه;
اولا نضغ اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات ونخلطهم مع بعض
ونعملها بهذي الطريقه
لحد مانخلص الكميه ونضغه بالفرن حتى يستوي
نضع البطاط في البايركس بهذا الشكل
ثم الكفته المشويه
ثم البصل
يتبع الرجاء عم الرد
اخيرا نضع الصلصه ثم ندخلها الفرن
بعد خروجها من الفرن
ممكن تؤكل مع الخبز او مع الارز
وبالهنا والشفا
تسلم الاياااادى طريقة رووووعه
طريقة حلوة جدا إن شاء الله اجربها قريبا
كتبت بواسطة ام سفيان 
يسلمو ايديك اكلة سهله و طيبه
الله يسلمج حبيبتي شرفتي