اول شى كشنى لحم مفروم او دجاج مفروم على بصل وثوم اضيفى عليه جزر مقطع صغير +بزاليا مثلجه +بطاطس
مقطع صغير + فلفل بارد + باذنجان + ماجى +بهارات + حزمه شبت احمسيهم زين بعدين يضاف عليهم 2 كاس
مويه واتركيه يغلى حتى يخلص المويه الا شوى00
بعدين اطبخى رز على مويه وملح وشوى زيت وصفيه من المويه وهاتى الصينيه وسوى طبقات رز – خضار – رز –
خضار وهكذا حتى يخلص المقدار عاد حسب الرغبه غطى الوجه بقشطه او بشاميل خفيف او بزار اللى هو بصل
مشقر مع صنوبر او اى شى تحبينه على ذوقك انا اسوى البصل مع الصنوبر ودخليها الفرن من تحت وفوق والف
صحه وعافيه000
وفكرة البصل والصنوبر الذ على ما اظن
تسلم ايدك عزيزتي