كيفكم يابنوتات بعد تشجيعكم إلي قررت ساوي هاد الطبق الشهي بس لعيونكم وحصري لمنتدى لك الغالي على قلبي وعضواته الغاليات على قلبي
اليوم جايبتلكم ستيك بصلصة الفطر والبشاميل
هي صورة لفتح القابلية بس
المقادير :
أربع شرحات ستيك بقري (ممكن شرحات دجاج )
بصلة كبيرة مفرومة ناعم كتير
3 كاسات بشاميل
علبة فطر مقطع
ملعقتين كبار كريمة طبخ
3 ملاعق صويا صوص
ملح وبهار وحبنة موزاريلا حسب الرغبة الرغبة
وهلأ مع الصور والشرح
أول شي منحشي الستيك بالجبنة والفطر
ومنسكرهم بعودة خشب
منقلي الستيك بزين خفيف وهي خطوة كتير مهمة للنكهة
وهون منحطة بصحن الفرن
ومنجي لتحضي الصلصة منحط البصل و الفطر فوق الزيت منقلب شوي
وهون منضيف الكريمة والبشاميل والصويا صوص وملح وبهار ومنخليهم يغلو شوي
وبعدين منحطها فوق الستيك مع رشه جبنه بس للزينة
ومندخلهم الفرن لمدة 30 دقيقة أو على حسب السماكة والكمية
وهي صورة بعد ما طلع من الفرن والريحة واو بتجنن والنكهة خيال
وهي صورة بعد ما طلع من الفرن والريحة واو بتجنن والنكهة خيال
وهون قدمته مع رز أبيض
وعلى فكرة بيبيض الوجه بالعزايم ومتل ما قلتلكم ممكن استبدال الستيك بشرحات دجاج
وصحة وهنى على قلوبكم
و
يسلموا دياتك وبالهنا ان شاء الله
طبق رائع
mashallah raw3ah.
مشكورين كلكم ذوق
فعلا طعمها خطير جدااااااااااااااا
انا بعملها بس مع الفطر بسله وجزر وجبنه شيدر