تخطى إلى المحتوى

✿✿ ** طبقات القرع العسلى ** 2024.

  • بواسطة

لاكي
لاكي

مرحباً بكم حبيباتى
هقدم لكم اليوم حلا القرع العسلى
طبق مغذى ولذيذ وسهل التحضير

لاكي
طبقات القرع العسلى
من مطبخ
لاكي (poseecat) لاكي

طبق من مصر. طبق لذيذ وسهل الإعداد ويمكن عمله بعدة نكهات (الفانيليا والقرفة أو ماء الزهر).

لاكي

***********
المقادير

ثمرة قرع عسلى كبيرة

2 ملعقة كبيرة سمن او زبد

4 بيضات

3 اكوب سكر

2 كوب لبن

2 كوب دقيق

زبيب وجوزهند

نص معلقة صغيرة فانيليا
************

لاكي
الطريقة
********

لاكي

نحضر ثمرة القرع
لاكي

تقسم نصفين وتنظف ويزال البذور من الداخل

لاكي

تقطع شرائح وتقشر

لاكي

تقطع الى قطع صغيرة وتغسل بالماء جيداً

لاكي
نضع 2 كوب سكر

لاكي
نضع 2 كوب ماء ونضعها على النار لمدة ربع ساعة حتى تنضج

ثم نقوم بأعداد الكريمة البيضاء او البشاميل الحلووو

*** أرجو المتابعة ***

عمل البشاميل الحلو

*******

يغلى اللبن ويحلى بالسكر

نضع 2 ملعقة سمن كبيرة

لاكي

لاكي

2 كوب صغير دقيق

لاكي

يقلب الدقيق مع السمن على نار هادئة حتى نحصل على لون ذهبى فاتح

لاكي

ثم نضع 2 كوب اللبن المغلى المحلى

لاكي

ثم نضع كوب من شراب سلق القرع المحلى ليعطى مذاق القرع المميز للبشاميل الحلو

لاكي

نحضر 4 بيضات مع قليل من الفانيليا

لاكي

لاكي

نحضر صينية وتدهن بالسمن

لاكي

*********

لاكي

نفرد طبقة من البشاميل الحلو

لاكي

ثم طبقة من القرع

لاكي

نضع الزبيب

لاكي

ثم طقة اخرى من كريمة البشاميل

لاكي

وطبقة أخرى من القرع مع جوز الهند

لاكي

ثم طبقة أخيرة من الكريمة

لاكي

ويرش الوجه ويغطى بطبقة خفيفة من البقسماط المطحون
او البسكويت المطحون

لاكي

توضع فى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج ويحمر الوجه

لاكي

ثم نقوم بتزينها بجوز الهند والبندق

**********

لاكي

على فكره انا منتظراكى لما تخلصى ومش عاوزه اقاطعك بالرد
ماشاء الله عليكى يا قطتنا اولا
فينك من زمان مش بنشوفلك مواضيع ولا ردود
يارب المانع يكون خير حبيبتى
وصفتك ماشاء الله جميله وروعه انا بموت فيها بس قليل اعملها
ان شاء الله اجربها
وياريت متطوليش الغيبه تانى
لاكي

الشكل النهائى

لاكي

لاكي

تقطع وتقدم ساخنة

ونلاحظ طبقات حلا القرع العسلى

لاكي

لاكي

لاكي

وبالهنـــــــــــــــــــــــــا

لاكي

معلش حبيبتى بعتذر للمقاطعه والله
انا افتكرتك خلصتى تقديم
معذره يا غاليه

لاكي كتبت بواسطة noorelhoda لاكي
على فكره انا منتظراكى لما تخلصى ومش عاوزه اقاطعك بالرد
ماشاء الله عليكى يا قطتنا اولا
فينك من زمان مش بنشوفلك مواضيع ولا ردود
يارب المانع يكون خير حبيبتى
وصفتك ماشاء الله جميله وروعه انا بموت فيها بس قليل اعملها
ان شاء الله اجربها
وياريت متطوليش الغيبه تانى
لاكي

أهلاً بيكى حبيبتى
وحشتونى جداً
وسامحونى انى طولت عليكم الغيبة
أنا سعيدة انى رجعت معاكم من جديد
وسعيدة ان الوصفة عجبتك
اتفضلى ياقمر لاكي

لاكي

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

ما شاء الله .. تبارك الرحمن
صينية القرع العسلي شكلها روعة و يشهي
تسلمي و يسلموا الأيادي حبيبتي

لاكي كتبت بواسطة amal250 لاكي
بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

لاكي كتبت بواسطة أم العلاء 2 لاكي

ما شاء الله .. تبارك الرحمن

صينية القرع العسلي شكلها روعة و يشهي
تسلمي و يسلموا الأيادي حبيبتي

**********
نورتونى تسلمووو لىّ حبيباتى
لاكي

أتفضلوا يا قمرات

لاكي

لاكي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.